Начинки

Начинки для тортов


 Начинка "Love is..."

 Классический ванильный бисквит, сметанный крем с клубникой и бананом.


 

 _____________________________________________

 Начинка "Шоколадно-банановая"

 Классический шоколадный бисквит, воздушный сметанный крем с бананом и карамелью.


 

 ___________________________________

 Начинка "Йогуртовая"

 Ванильный бисквит, нежный йогуртовый крем с клубникой или миксом ягод (клубника, малина, вишня).


 

 _____________________________________________

 Начинка "Сметанно-вишнёвая"

 Шоколадный бисквит, сметанный крем с вишней.

 

 

 ___________________________________________

 Начинка "Бархатная малина"

 Эффектно-красный бисквит, воздушный крем-чиз с цельной малиной.


 

 ____________________________________________

 Начинка "Молочная девочка"

 Ванильный бисквит на сгущённом молоке, крем-чиз на сливках.


 

 ___________________________________

 Начинка "Морковная"

 Насыщенный морковный бисквит (морковь, грецкий орех, корица), сливочный крем-чиз.


 

 ________________________________

 Начинка "Сникерс"

 Классический шоколадный бисквит, сливочно-сырный крем Маскарпоне с ганашом (шоколад со сливками), карамелью и орехами.

 

 

 ______________________________________

 Начинка "Три шоколада"

 Шоколадный бисквит, 3 вида суфле на основе сыра Маскарпоне и бельгийского шоколада (молочный, белый, тёмный).

 

 

 ___________________________________________

 Начинка классический чизкейк "Нью-Йорк"


 

 ____________________________________________

 Начинка классический чизкейк "Шоколадный"


 

 ________________________________

 Начинка "Медовик"

 Медовые коржи, сметанный крем с прослойкой из малины и вишни.

 

 

 _____________________________________

 Начинка "Цифра/буква"

 Коржи из песочного теста, крем на основе творожного сыра и сливок.


 

 __________________________________

 Начинка "Глинтвейн"

 Шоколадный бисквит на кипятке. Мусс апельсин-корица, конфи смородина, кранч с миндалём и молочным шоколадом.


 

 ___________________________________________

 Начинка "Клубника-базилик"

 Бисквит ванильный на кипятке. Сливочный мусс на основе творожного сыра, конфи с клубникой и базиликом. Кранч (прослойка) из   карамелизованного фундука, кукурузных хлопьев и белого шоколада. 

 

 

 _______________________________________

 Начинка "Пьяная вишня"

 Шоколадный бисквит на кипятке. Шоколадный мусс на основе творожного сыра, конфи "Вишня с коньяком". Кранч (прослойка) из   карамелизованного миндаля, кукурузных хлопьев и молочного шоколада. 


 

 __________________________________

 Начинка "Радужная"

 Бисквит всех цветов радуги, нежный творожный крем.

 

 

 ______________________________

 Начинка "Брауни"

 Шоколадный бисквит с грецким орехом, крем-ганаш (шоколад со сливками).